Oven Roti

Mesin Oven Roti merupakan salah satu alat mesin roti yang biasa dipakai untuk memanggang/membakar adonan roti hingga menjadi matang sempurna. Oven ini memiliki body stainless steel. Juga memiliki jumlah deck bermacam-macam ada 1, 2 atau 3. Keunggulan dari oven listrik yaitu memiliki jenis oven yang dapat dipilih yaitu oven dengan menggunakan gas elpiji sebagai bahan bakar utama dalam proses baking. Ada juga oven gas yang menggunakan deck otomatis dengan energy listrik sebagai bahan bakar utamanya.

Oven modern ini memiliki thermo control akurat dan terpercaya hal tersebut dapat menghilangkan rasa khawatir anda bila suhu terlalu panas. Anda dapat menggunakan fitur api atas dan bawah yang terdapat pada oven tersebut secara maksimal agar pematangan pada roti akan lebih merata.

Oven tersebut juga dilengkapi peredam panas yang terdapat pada dinding oven yang dilapisi oleh rockwool karena memiliki fitur tersebut suhu ruangan menjadi tidak terlalu panas dan dilengkapi juga glass wool. Lalu bagian pipa burner terbuat dari pipa stainless sehingga tidak akan mudah keropos, menjadikannya lebih awet serta tahan lama.

Dalam membeli oven tersebut sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan pemanggangan roti yang anda butuhkan setiap harinya. Bila untuk kebutuhan rumah tangga maka pilih ukuran yang standar dengan jumlah rak 2 atau 3. namun Bila untuk keperluan bisnis dan industri sebaiknya membeli yang ukurannya jauh lebih besar sehingga kebutuhan membuat roti yang lebih banyak bisa dimaksimalkan dengan kapasitasnya cukup besar.

Fitur pada oven listrik memiliki beberapa bagian masing-masing yang fungsinya berbeda-beda. Ada 2 unit thermo control yang fungsinya untuk mengendalikan pada pada ruang pembakaran agar dapat diatur sedemikian rupa sesuai kebutuhan. Juga dilengkapi dengan IC control yang fungsinya mengendalikan kerja solenoid valve, pemanding dan alarm.

Fitur fungsi dari oven bisa anda maksimalkan penggunaannya supaya produksi atau proses pemanggangan roti akan lebih maksimal. Tentunya kualitas roti yang dihasilkan pun semakin sempurna serta bisa dijual dengan mudah karena memiliki bentuk yang unik serta rasa yang lezat sekali.