Monthly Archives: December 2020

Mixer Roti Untuk Pemula Pilih Yang Mudah, Praktis dan Berkualitas

Mixer Roti Untuk Pemula

Mixer roti untuk pemula sekarang ini oreng tidak hand mixer lagi, namun kini orang sudah banyak yang menggunakan stand mixer untuk memudahkan pekerjaan-nya dalam membuat adonan roti dan adonan kue. Sehingga lebih praktis dan anda jadi tidak lelah dalam penggunaannya.

Biar pun dari awal penggunaan hand mixer lebih familier digunakan dalam pembuatan roti dan kue. Kini dengan adanya stand mixer memudahkan penggunanya dalam menghasilkan adonan roti dan kue. Sehingga tanpa disadari kini penggunaan stand mixer semakin meluas digunakan oleh ibu rumah tangga dan industri rumahan. Bahkan harganya pun tidak jauh berbeda dengan hand mixer, cukup terjangkau pastinya. Berikut ini ada beberapa tips cara menggunakan mixer roti untuk pemula.

Tips Memakai Mixer Untuk Pemula

Suka membuat kue di rumah? Berarti Anda sudah akrab, dong, dengan mixer. Benda ini memungkinkan siapa saja mengaduk berbagai bahan hingga membentuk adonan sesuai kecepatan yang ditentukan. Selain itu, mixer dilengkapi tiga tungkai berbeda, antara lain whip, beater, dan spiral.

Walau pemakaiannya tampak praktis, mixer kadang dirasa menyulitkan bagi pemula. Bagi Anda yang kali pertama menggunakan mixer, ikuti panduan berikut untuk memudahkannya

  • Mulai dari kecepatan terendah

Untuk membiasakan tangan, pakailah mixer dari kecepatan terendah. Sehingga Anda dapat mengaduk adonan secara menyeluruh. Tingkatkan kecepatannya secara perlahan kalau Anda sudah tak canggung dan kaget lagi. Buru-buru memakai mixer dengan kecepatan sedang atau tinggi bukan hanya membuat Anda bingung, melainkan juga menghancurkan bahan-bahan adonan. Selain itu, adonan yang terdapat di dalam mangkuk juga tak akan berceceran dan mengotori dapur.

  • Redam bunyi menggunakan handuk

Sebagian besar mixer yang dijual di pasaran pasti mengeluarkan bunyi berisik. Konsentrasi Anda selama membuat adonan kue pun pasti bakal terganggu dibuatnya. Salah satu trik yang dapat membantu Anda meredam bunyi berisik tersebut adalah dengan membungkus bagian bawah mixer menggunakan handuk atau lap kain tebal. Handuk juga bisa mengurangi kemungkinan adonan kue terciprat. Sesuaikan juga dengan ketinggian mixer dari tungkainya.

  • Bedakan cara mengocok dan mengaduk

Fungsi utama mixer adalah mengocok, bukanlah mengaduk. Oleh karena itu, Anda harus pelajari dulu teknik mengocok yang sesuai untuk mendapatkan tekstur adonan yang diinginkan. Karena pemakaian mixer pada tujuannya adalah mengembangkan adonan secara maksimal. Berbeda dari mengaduk yang prosesnya adalah mencampurkan bahan-bahan kue, maka mengocok akan mengembangkannya. Jadi kue yang Anda panggang atau kukus pun akan matang sempurna.

  • Jangan cuci mixer memakai air

Sebagian besar orang masih membersihkan tungkai pengaduk tanpa memperhatikan komponen lain, padahal bagian dalam mixer rentan rusak saat terkena adonan. Namun, jangan mencucinya di bawah air mengalir juga. Langkah yang tepat untuk membersihkan mixer adalah memakai lap basah. Dengan demikian, tungkai dan bagian dalam mixer tak akan terkena air dalam jumlah banyak. Lalu, keringkan menggunakan lap kering sampai tak ada kotoran yang tersisa.

 

3 Jenis Mixer Roti Yang Direkomendasikan Untuk Pebisnis Pemula

  • Planetary Mixer

Planetary mixer adalah mixer dengan teknologi frekuensi, mudah untuk mengatur kecepatan aduknya. hanya dengan memutar tombol sesuai keperluan. Kelebihan planetary mixer adalah mampu mangaduk semua jenis adonan dengan kapasitas yang besar. Planetary mixer dilengkapasi dengan 3 head mixer untuk mengaduk adonan kental, cair dan sedang.

  • Spiral Mixer

Spiral mixer merupakan mesin pengaduk adonan kental berkapasitas besar yang mampu menghasilkan adonan dengan sangat merata dan lembut. Kelbihan spirl mixer adalah dirancang dengan bodi dan mesin yang super kokoh. hal ini dikarenakan fungsi spiral mixer yang di khususkan untuk mengaduk adaonan roti yang sangat kental.

  • Horizonal Mixer

Mixer tipe Horizontal ini adalah jenis mixer roti yang digunakan untuk membuat adonan mie, kulit paster dll. kelebihan horizontal mixer adalah mampu mengaduk adonan roti berkapasitas besar yang setara dengan harga mixer planetary dan spiral mixer pada kapasitas sedang. Apabila mixer roti headnya dari atas, Horizontal mixer ini mempunyai pengaduk berupa head mixer besar yang diletakkan secara horizontal di dalam mesin.

 

Cara Memilih Stand Mixer Roti Sesuai Kebutuhan

Ada beberapa hal dalam memilih stand mixer roti terbaik sesuai kebutuhan anda dalam membuat adonan. Untuk itu, simak saja ulasan di bawah ini.

  • Pilih Stand Mixer Sesuai Kapasitasnya

Ketika akan membeli stand mixer, satu hal yang perlu dipertimbangkan adalah kapasitasnya. Apakah mixer tersebut akan dipakai untuk produksi roti dalam jumlah yang besar atau hanya untuk sekadar menyalurkan hobi saja.

Pertimbangan ini penting untuk dilakukan karena akan berkaitan dengan ukuran mixer serta jumlah daya yang akan dipakai. Bila anda membutuhkan alat untuk menyalurkan hobi, sebaiknya pilih yang berkapasitas 2-4 liter. Jika anda membutuhkan untuk produksi dalam jumlah besar, cari yang kapasitasnya besar juga.

  • Cek Konsumsi Daya Stand Mixer-nya

Langkah selanjutnya untuk memilih stand mixer bisa dilakukan dengan mengecek konsumsi dayanya. Ya, hal ini juga penting karena anda tentunya tidak mau tagihan listrik melonjak hanya karena membuat roti bukan.

Beberapa stand mixer yang ada di pasaran sudah membuat konsumsi dayanya rendah. Akan tetapi, banyak juga yang masih memakai daya yang cukup besar. Contohnya mixer dengan konsumsi daya 1000 watt ke atas. Jadi, periksa dulu, ya.

  • Cari Tahu Garansi Dari Stand Mixer

Kemudian anda juga harus memeriksa apakah stand mixer yang dibeli memiliki garansi yang panjang. Hal ini untuk mencegah apabila terjadi sesuatu yang tidak diinginkan. Misalnya, stand mixer yang anda beli tidak bisa digunakan atau tiba-tiba mati.

Bila anda memiliki garansi yang panjang, hal-hal semacam ini bisa dihindari dengan melakukan klaim. Nah, biasanya jika garansi yang diberikan cukup panjang, permasalahan pada mixer anda bisa diatasi dengan gratis. Akan tetapi, bila tidak ada garansi, anda akan mengeluarkan biaya lagi.

Demikian pembahasannya tentang mixer roti untuk pemula yang perlu anda ketahui tips-tipsnya. Juga cara penggunaannya, jenisnya dan cara memilih mixer sesuai kebutuhan, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Harga Mixer Oxone Ox 833, Mau Tau Referensinya? Ini Dia

Harga Mixer Oxone Ox 833

Harga Mixer Oxone Ox 833 memang tergolong murah untuk kelas industry kuliner rumahan dan penggunaan rumah tangga. Mixer ini dulu memang menjadi primadona stand mixer dan hand mixer, karena mixer ini bisa menjadi hand mixer dan juga stand mixer. Tergantung kebutuhan penggunaan anda dalam membuat adonan roti atau kue.

Mixer dengan desain yang stylish untuk menambah kesan modern di rumah anda dan desain ergonomis disesuaikan untuk jari tangan yang pas saat digenggam membuat anda tidak mudah lelah saat sedang membuat adonan kue, dengan 2 pilihan warna hitam dan merah, material premium yang slalu menjadi prioritas produk Oxone menjadi nilai dari mixer ini.

Mixer Bowl Oxone memudahkan anda dlam mengolah/mencampur berbagai bahan makanan dengan mudah dan cepat. Dengan tegangan 170 Wat, Hand Mixer ini mempunyai 3 pengaturan kecepatan sesuai kebutuhan. Bentuknya yang kecil dan ramping dapat di operasikan dengan mudah.

Keunggulan Mixer Oxone Ox 833

  • Mixer lengkap dengan mangkuk pengaduk
  • Memiliki 3 pilihan kecepatan yang dapat Anda atur sesuai dengan keinginan Anda
  • Daya listrik : 150 Watt
  • Hand Mixer & Bowl Oxone terbuat dari bahan berkualitas premium yang awet dan tahan lama.
  • Mudah di bersihkan dan juga mudah di gunakan

Daftar Harga Mixer Oxone Ox 833

  • Oxone Oxone Ox-833 Mixer Merah Rp 355.000.
  • Oxone Unik Oxone Stand Mixer Ox 833 Limited Rp 357.000.
  • Oxone Ox 833 hitam s Rp 365.000
  • Oxone Ox-833 Mixer Bowl – Pengaduk 175W – Merah Rp 365.000
  • Oxone New Oxone Ox 833 Mixer Bowl – Merah Rp 393.625

Fungsi Mixer Roti Dalam Bisnis Roti

Keberadaan mesin mixer adonan roti sangat mempengaruhi perkembangan industri roti yang ada di Indonesia. Sebelumnya, para industri roti hanya berkembang dengan beberapa merk roti dan varian roti yang sedikit saja.

Namun, semenjak kehadiran mixer adonan roti, perkembangan bisnis roti menjadi pesat. Kini sudah ada cukup banyak pengusaha roti di Indonesia yang memulai mengembangkan bermacam resep roti yang lembut dan enak.

Hal tersebut tentu menimbulkan persaingan dalam bisnis industri roti yang terbukti semakin ketat. Dimana siapa yang yang paling kreatif maka merekalah yang akan menuai kesuksesan dalam bisnisnya.

Dengan alat penunjang bisnis roti tersebut dalam bisnis roti ini mereka tentunya menghasilkan banyak keuntungan. Sehingga proses produksi roti akan semakin mudah dan efisien.

Keunggulan pada mesin mixer roti berkualitas yaitu terletak pada kecepatan dan hasil pengocokkan bahan adonan kue. Dengan kata lain bila anda menggunakan mesin mixer roti ini dalam bisnis roti anda maka hasil adonan kue akan sangat memuaskan, empuk,lembut dan enak.

Hal tersebut tentu akan sangat diminati oleh kalangan konsumen roti diluar sana. Selain itu, kecepatan mixer roti dalam pengocokan adonan kue dengan menggunakan mixer roti akan membuat usaha roti anda lebih professional.

Profesional dalam hal menyediakan permintaan konsumen secara lebih luas. Selain itu mesin mixer roti ini terbuat dari bahan stainless steel full yang mana akan membuat mesin menjadi lebih awet dan tahan lama. Bahkan hasil produksinya juga lebih higienis karena semua prosesnya dilakukan oleh mesin.

Peluang Bisnis Dengan Mesin Mixer Adonan Roti

Keberadaan mesin mixer adonan roti sangat mempengaruhi perkembangan industri roti yang ada di Indonesia. Sebelumnya, para industri roti hanya berkembang dengan beberapa merk roti dan varian roti yang sedikit saja.

Tapi, semenjak kehadiran mesin mixer adonan roti, perkembangan bisnis roti menjadi pesat. Saat ini sudah ada cukup banyak pengusaha roti di Indonesia. Yang memulai mengembangkan bermacam resep roti yang lembut dan enak.

Hal tersebut tentu menimbulkan persaingan dalam bisnis industri roti yang terbukti semakin ketat. Dimana siapa yang yang paling kreatif maka merekalah yang akan menuai kesuksesan dalam bisnisnya.

Dengan alat penunjang bisnis roti tersebut dalam bisnis roti ini mereka tentunya menghasilkan banyak keuntungan. Sehingga proses produksi roti akan semakin mudah dan efisien.

Tips Menguleni Adona Roti

  • Jangan terlalu menekan adonan saat menguleni

Agar roti mengembang dengan baik, ragi dalam adonan perlu bekerja dengan baik. Karena itu, sebaiknya adonan tidak ditekan terlalu keras saat menguleni.

  • Uleni adonan hingga terasa halus dan kalis

Adonan roti biasanya perlu diuleni selama sekitar 10-12 menit sebelum siap diolah lebih lanjut. Meski demikian, waktu ini bukan patokan baku. Hal yang lebih penting adalah memerhatikan tekstur dan bentuk adonan roti untuk memastikan telah cukup diuleni.

Kalau masih terasa basah dan lengket, adonan belum diuleni dengan cukup. Adonan sudah siap jika sudah terasa halus dan kalis. Coba tekan adonan dengan jemari. Kalau bagian yang ditekan kembali ke bentuk semula dan tidak meninggalkan bekas, artinya sudah cukup diuleni. Adonan roti juga sudah cukup diuleni bila adonan tidak mudah sobek.

  • Istirahatkan adonan roti

Setelah diuleni, bentuk adonan menjadi bola dan istirahatkan adonan roti selama beberapa saat. Hal ini dilakukan agar ragi dalam adonan bisa bekerja membentuk karbondioksida yang membuat roti bertekstur lebih lembut. Adonan roti biasanya perlu diistirahatkan sekitar 15 menit.

  • Gunakan wadah yang tepat

Agar proses pengistirahatan lebih optimal, adonan roti sebaiknya diistirahatkan dalam wadah dari stainless steel, marmer, kayu, atau granit. Bahan-bahan ini akan membuat ragi bekerja lebih baik sehingga roti akan mengembang dengan cantik.

Demikian pembahasannya tentang harga mixer Oxone Ox 833 yang di pasaran harganya sangat murah namun tetap berkualitas. Cocok untuk bisnis rumahan dan ibu rumah tangga. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.